Hayal – En blogg om mig

Ja precis som rubriken lyder, jag har ont PRECIS överallt!! Foglossningarna är värre än värst idag… trotsade dock det, pallade inte spendera denna soliga dag på soffan, så jag har målat vaggan, tagit ett bad, solat på balkongen, pratat i telefon med mormor, duschat (svettigt ju i solen), promenerat med Natta till Ica och Krysset så vi var väl ute i ett par timmar. Sen satte jag igång middagen när jag kom hem, diskade medans den stod i ugnen och nu är jag helt död… hade en otroligt bra dag men tror att jag ikväll kommer somna före midnatt för första gången på månader! Foglossningarna har ju såklart inte blivit bättre av allt jag gjort så dom gör sjukt ont, strålar ända ner i ena benet!! Fötterna är så svullna och det gör fruktansvärt ont både av det och av att jag gått o stått på dom så mkt. Händerna och armarna ilar och domnar, huvet känns som att det väger ett ton, magen kliar så det brinner, vaderna likaså… jag har till och med ont i ansiktet! BAH går och lägger mig på soffan nu, med fötterna i högläge och något gott att mumsa på, ska döda skafferiet tills jag hittar nåt!

Måste dock tipsa om middagen jag gjorde idag, vart så sjuuuuuukt gott alltså!! Jag gjorde egen klyftpotatis, kryddade den med timjan, vitlökspulver och salt och så på med lite olja. Stekte lax-filé till som jag penslade med grillolja med vitlökssmak och så gjorde jag tzatsiki till, alltså MUMS ♥ Lite grönsaker till det för Bebis skull och det är kanske det godaste jag ätit på länge! Testa vänner, det är dessutom oförskämt enkelt och snabbt att laga, tog kanske en timme max och det är ju för att potatisen behöver en rätt lång stund i ugnen så dom blir knapriga ^^

Bebis mår dock bra idag, så bra så h*n nästan bröt revbenen av mig när jag solade haha ^^ älskade lilla hjärtat ♥

Det godaste jag vet att äta till frukost är turkisk omelett, menimen och det är så sjukt gott!! Har inte gjort så himla många gånger för det kräver sivri biber (en speciell turkisk paprika) som tidigare inte funnits i Sverige men som jag nyss hittade på Willys! LYCKA! Tills nu har jag använt sivri biber som jag tog med hem från Turkiet för ett år sen och som jag hackat upp och fryst in. Men precis när den tog slut hittade jag på Willys så problemet löst Så häromdagen gjorde jag det till frukost igen, och tro mig när jag säger att det blir snart igen! Det är gul lök, sivri biber, tomater, ägg och pul biber i ♥

Till menimen ska man äta hembakt bröd (på bilden svärmors bröd), alltså så gott så jag dör ♥

Efter jag kom hem från Stockholm idag så tog jag en lång powernap innan jag och maken begav oss till svärmor ♥ Där blev vi bjudna på lite mat, och vi busade lite med lill-svågern som är så sjukt söt och pratar så himla mycket nu!! Sen åkte vi till Willys och handlade lite mat och, ingredienser till milkshake.

Vi gjorde milkshakes ganska ofta när vi fortfarande bodde hemma, stod i svärmors kök och mixade både det ena och det andra och det blev alltid sjukt gott! Sen vi flyttade hemifrån har det dock inte blivit av en enda gång (ingen aning om varför!) förrän idag. Vi gjorde milkshake på vaniljglass, mjölk, banan och honungsmelon, det vart SÅ GOTT ♥ Om någon undrar över mängderna så gjorde vi på en liter glass ungefär, en banan och en halv honungsmelon, hur mkt mjölk vi hade i vet vi inte, testade oss fram med alla ingredienser

Nu sitter vi i soffan och smälter milkshaken, och tittar på Law and Order SVU, så bra serie!

Just nu är det kökssysslor som jag sysselsätter mig med till 120% och värmen dödar mig! Alltså jag har ju gjort lättare grejjer än att som höggravid stå framför en ugn som är 225 grader och dessutom med spisen på… men vi är så beroende av mina tekakor här i huset nu, dom är FÖR goda, så jag gört ändå! Sist jag bakade fick vi slänga dom sista för dom hade möglat… inte okej! Så denna gång ska jag lägga hälften i frysen. Hemlagat håller ju inte så länge eftersom det inte är konserveringsmedel eller ngt annat i

Nu håller jag samtidigt på att laga middag, chicken bits med ris, rhode island och ärtor till ♥ Det är en av våra favoriträtter! Idag ska vi dessutom äta den med nybakat bröd till ^^ ni vet vi turk-familjer äter bröd till allt! Vi hade tänkt göra soppa bara men jag är för hungrig så jag planerar att göra soppa till lunch imorgon ist.

Dagen har tidigare varit riktigt bra faktiskt, dagens downer var väl att arbetsförmedlingen hade stängt när jag kom dit, det stod att dom har öppet till 16.30 på hemsidan men på dörren stod det 16.00 och jag kom inte in… så nu måste jag dit imorgon igen! Anyway, fick iväg paketen som skulle iväg och sen handlade jag litegrann på Willys innan jag tog bussen hem. Det var rätt skönt ute, perfekt väder för jeans med flip-flops, men lite kallt, men som jag skrivit om tidigare, hetta är inte alltid skönt när man är höggravid! Träffade sen Em på bussen så jag fick trevligt sällskap på bussen hem ♥ otroligt hur mkt man hinner diskutera om på bussen på vägen hem!

Bilden är från förra gången jag bakade tekakor och receptet finns HÄR ♥

Bara på sommaren kan vi komma hem med en helt matkasse full utan att ha köpt något annat än grönt ♥ Okej, en powerking till maken slank också med i kassen, men den tog ju inte jättestor plats direkt… Men i övrigt så, på hela turen inne på Willys så blev det bara frukt och grönt och till våran stora lycka så kostade precis allt detta 85 spänn!! SOM HITTAT!! Det var superpriser på allt vi köpte, därför vi köpte just det, så vi fick hela veckans (minst!) frukt o grönt för under 100 spänn… älskart! Det är ju bara på sommaren man kan handla och leva så billigt i Sverige. Och ändå hade det kanske kostat hälften så mkt för allt detta om vi varit i Turkiet, men ändå!

Vi promenerade ner på stan idag också, vi hade ett ärende till revisorn, och sen promenerade vi vidare till Willys därifrån, gick in på Gävle Gross på vägen. Det är den utländska affären där jag hittade Biber Salca, vi gick och spanade på deras utbud och allt det vi ändå köper och allt det vi vill ha ska vi börja handla därifrån. Dels är det billigare än på Willys och Ica för samma varor och dels så vill vi stötta dom så kanske dom kan utöka sitt sortiment och så skulle det ju vara hemskt om dom stängde! Hittills har jag bara handlat där en gång, när vi skulle fira något, minns inte vad, för flera år sen så gick jag dit och köpte baklava, så god är den! Så nästa månad blir det storhandling av kött, ris o lite annat där o sen resten på Willys.

Nu sitter jag och äter en banan och strax ska jag göra inlagd gurka så som min mamma gör, den är så god så jag vet inte vad!! Passar på att göra sån lyx nu, för det går åt minst en hel gurka och sen kommer jag säker ha ätit upp hela satsen innan morgondagen är slut… ska se om jag kan skriva ner receptet åt er, men det görs mest på känsla så det är så svårt om man inte vet hur den ska smaka. Iaf så har jag världens cravings efter den så nu ska jag ställa mig och fixa den så den hinner ligga inlagd ett tag också innan jag vräker i mig den ^^

Nu har jag bakat tekakor så hela köket blivit överfullt med tekakor och fötterna är helt överonda ♥ Blev totalt 32 tekakor, och känner jag oss rätt så räcker väl det i max tre dagar så då får jag baka igen, så gott ju! Gjorde dock världens fail och drog på bakmaskinen på högsta hastigheten med i princip bara mjölk o lite havregryn i, utan locket på såklart… ni kan ju föreställa er, jag fick mjölk o havregryn på hela mig, även i håret, på hela diskbänken, på kakelväggen, på golvet… herregud vilken syn! Haha nu äre ju roligt men då vart jag typ gråtfärdigt.. Skulle ha sagt åt maken att knäppa kort, men nästa gång kanske ^^

Nu har jag duschat o gjort mig pretty och sitter med fötterna i högläge och väntar på Angelica ♥ Hon ska komma och vara med mig idag och vi hade tänkt gå ut o gå i solen, men nu har det blivit rätt mulet så vi får se hur vi gör. Äter även på min andra tekaka och dricker lite ramlösa till, mumsigt värre! Receptet jag använder till tekakor är Leila Lindholms och ni hittar det HÄR ♥

om det är någon maträtt, av alla turkiska maträtter jag älskar, som jag inte kan leva utan en hel sommar så är det Etsiz Cig Köfte, vegetariska råa köttbullar (om man ska översätta direkt) det är så jäkla gott!!!! Originalet är gjort på rå nötfärs, men det är inget för mig det här med att äta rått kött och när man är gravid är det typ absolut förbjudet… Vi äter alltid den vegetariska varianten som ist är gjord på bulgur och med massa goda smaker i, alltså den är så god så jag dör! Den här lilla geggan lägger man i ett väldigt tunt bröd som inte finns här, i isbergssallad, pressar på lite citron, rullar ihop och äter. MUMS!! Eftersom vi inte kommer kunna åka till Turkiet i år ska jag ge mig på att testa göra egen, det kan gå både skitbra och bli bottennapp, men jag måste bara försöka… kommer hoppa över brödet helt eftersom rätt sort inte finns här och bara rulla in det i isbergssallad, det är nästan precis lika gott bara så. Men hela operationen hänger på att jag i våran lilla stad kan hitta Biber Salcasi… det påminner mkt om tomatpure men är gjort på paprika ist… HOPPAS!

Har letat rätt på ett recept som ser lovande ut, om det funkar så översätter jag det och lägger upp åt er

Nu har jag och maken precis ätit en lite sen, men ACK SÅ GOD lunch!! Gjorde eget potatismos (pulvermos är typ den enda maten jag inte någonsin kunnat äta… blä!) med massor av smör i såklart, stekte lax med salt och citronpeppar på, kokade broccolimix (frysta grönsaker) och åt detta tillsammans med en knäckemacka och fiskdressing. Det var verkligen helt sjukt gott, och man blir så skönt mätt av sån här nyttig och bra mat, och bebis sparkar så h*n verkar också tycka det smakade smaskens ^^

Nu ska jag göra mig lite kalasfin och sen beger jag mig till Natta för att fira Nannerooo ♥♥♥

Vi vann en matkasse från Linas Matkasse i tävlingen jag skrev om här! Häromdagen kom den ♥ Så himla smidigt alltså, fick ett sms om vilken tid den skulle komma dagen innan, en kille i röd väst plingade på och överräckte kassarna till maken och sen var det vårat! Alltså I LOVE!! Det var en stor papperskasse med mat och en stor plastkasse med mat och allt verkar verkligen hur gott som helst… jag skulle lätt kunna äta sån mat jämt!

Jag håller nu på att förhandla med maken om ifall vi kan fortsätta ^^ jag vart såld på kvaliten på maten! Maken tycker det är onödigt för köper vi det själva så blir det billigare, jag tycker smidigheten överväger, så vi förhandlar! Det var ekologiskt, närproducerat, högsta kvalite på allt och recepten som följde med verkar ju bara för goda alltså! Dessutom verkar det vara fett bra nyttig-mat som vi fick, hon planerar ju iaf enligt reklamen på tv (och sån är ju alltid 100% sann!) middagarna för att dom ska vara näringsriktiga och fullvärdiga! Färska kryddor och massa sånt också ♥

Så här såg det ut när killen i röda västen levererade maten

Och så här såg det ut när vi packat upp maten, ser ni vad gott det ser ut! Pastasåsen i bakgrunden är mitt egenkomponerade recept och av all mat jag någonsin lagar är den det billigaste ever! Dessutom sjukt god ^^ recept utlovas!

Ikväll blir det viltskavspanna med tagliatelle…. MUMSIGT VÄRRE! Tror jag iaf… Har ju aldrig lagat det förut men vad jag kan skåda av receptet så kommer jag förmodligen tycka det är otroligt gott. Passar perfekt nu i flyttpackandet också, aldrig att jag hade gjort ”riktig” mat nu om det det inte var för att kylen är full med god mat! Hade varit makaroner och korv/pizzerian i två veckor i sträck nu men nu ser det ut att iaf bara bli en vecka pizzeria-mat ^^ När denna mat tar slut och vi ska installera oss i nya lägenheten kommer jag nog inte ens bry mig om att leta fram spisen… ev för att koka pastavatten.

Idag har varit vardagslyxens dag, i dubbel bemärkelse och jag bortser nu från klädstöket tidigare! Vardagslyxen började efter lite morgonrutiner med att jag mötte upp min fina vän Marie, och vi promenerade tillsammans till ica maxi så jag kunde köpa mandelmassa och grädde och så festade vi sen loss på semlor och massa tjejsnack hemma hos mig ♥ Vi har inte setts på hur länge som helst, men vissa vänner är lika goda vänner oavsett hur lång tid som passerar! Vi fikade asgoda semlor (ja det var andra dagen i rad) och hade hur mysigt som helst, dessutom sken solen från klarblå himmel!

Dagens andra vardagslyx, en kopp varm choklad med vispgrädde i soffan, alldeles ensam ♥ Det var så sjuuuukt gott!! Och så fett najs att vara ensam en liten stund haha alltså, jag älskar folk, men jag klarar mig inte utan min ensamtid ^^ Jag kollade på arga snickaren, lekte lite på min iPhone, smuttade i mig min enorma kopp choklad och njöt av varje droppe! Dessutom, fett bra sätt att få i sig kalcium för under grädden så var det faktiskt riktigt mkt mjölk ^^ och jag var ju tvungen att passa på när det fanns vispad grädde i kylen visst? Haha ja såklart! Märkte idag, att oboy blir 10 gånger godare om man har i oboypulvret i kastrullen när man värmer mjölken så smaken puttrar in lite och man kan vispa den ordentligt. Dagens tips!

Nu ska jag dock göra det lyxigaste på hela dagen, gå och lägga mig i våran dödligt sköna säng, bredvid maken, sova som en prinsessa insaAllah oavbrutet i 6 timmar innan fajr och sen sova i ett par timmar till! Det är det bästa med fajr, att få sova en stund till, att man faktiskt kan gå och fetsnooza och bara gosa in sig en gång till och slumra in… så ljuvligt! Dock har jag varit fett dålig på att vakna av väckarklockan på senaste fajr-ringningar… ILLA!! InsaAllah jag vaknar imorgon och alla dagar därefter! Försover mig säkert var tredje dag på sistone sen vaknar jag typ kl 9 och blir alldeles less och galen på mig själv… men kheyr insaAllah ♥

Nu har vi ätit middag så nu tar vi fruktsalladen under armen och går hem till underbara Nathaley ♥ i fruktsalladen har jag ananas, kiwi, banan, apelsin, äpple och päron och den luktar ljuvligt gott! Nog för att ananas är höjdpunkten i dagens fruktsallad så är det enda jag inte skulle kunna göra fruktsallad utan faktiskt banan! Det är inte okej med fruktsallad utan banana… bebisen i mig har talat och med det tackar jag för dagen, vi hörs imorgon och ha nu en underbar måndagskväll allihopa ♥

Idag gjorde vi en annorlunda sorts brunch hemma hos oss, att äta american pancakes till brunch är väl vanligt.. Men det ovanliga var att det var inte direkt brunch, men det var min lunch och makens frukost, så brunch! Gjorde efter Leila Lindholms recept från hennes nya bok ”one more slice” och det var dom godaste jag ätit ever! DOG för det var så gott! Lovar, jag lägger upp receptet senare, hinner tyvärr inte just nu då jag ska träffa Natta om en timme och promenera ner på stan för lite ärenden.

Idag åt vi våra pancakes med florsocker, lönnsirap och skivad banan till ♥ MUMS

Nu ska jag skutta in i duschen och göra mig redo för en promenix i solen och PLUSGRADERNA! Oh happy day! Solen skiner, jag ska träffa Natta, har ätit superlyxig (men fett sockrig) lunch, har redan hunnit se en film och städa lite och mår allmänt bara bra och är så happy! Solen gör det med mig, en klarblå himmel och jag känner mig som en lärka hela dagen ♥

Ikväll ska jag laga tacos åt oss, och det ska bli så sjukt gott! Tacos är ju bara världens godaste maträtt! Finns inget godare, förutom sushi då kanske, men annars, tacos slår allt! Nu är maken och tränar och han sa speciellt att han nog tycker att tacos passar extra bra efter man har gymmat så nu ska jag ställa mig och börja steka och hacka och öppna burkar på full rulle för om en halvtimme är han hemma min älskling ♥

Sist vi åt tacos såg det ut på detta vis, men denna gång har vi hoppat över chipsen ^^

Kör nog på samma dukning idag igen, var så himla mysigt detta, men med min nya kandelaber i mitten! Ska se om jag hinner fota den så får ni se lite senare isf hur den ser ut, jättefin är den tycker jag i alla fall. Ljushusen lika så och även dom ska invigas ikväll med värmeljus i såklart!

Häromkvällen gjorde jag egen hemmagjorde mac n’ cheese till middag och det vart så himlans gott! Vi åt det tillsammans med köttbullar, som vi alltid gör när vi köper färdigmixen på  City Gross också. Tycker det är godaste tillbehöret, men receptet jag använde sa att man skulle ha köttfärssås i botten av formen när man stoppade in rätten i ugnen, men det hoppade jag över. Det var lite trixigt att få till ostsåsen, var tvungen att sila i massa mer mjöl än enligt receptet för att få den tjock och fin. Men nästa gång ska jag bara sätta i mer mjöl direkt i redningen.

Receptet jag använde (med mina redigeringar tillagda) till 2-3 port
Vill ni läsa originalreceptet så finns det här: Norrmejerier

4 dl makaroner

Ostsås:
1 msk Smör
2-3 msk Mjöl
4 dl Mjölk 3%
1½ + ½ dl Riven ost
salt och vitpeppar eller pepparblandning

Instruktioner:
Sätt ugnen på 175 grader. Koka makaronerna knappt mjuka. Smält smöret i en kastrull. Rör ned mjölet och späd med mjölken, lite åt gången, under ständig vispning. Vispa såsen slät. Tag kastrullen av värmen och rör ned 1½ dl riven ost. Vänd ned de kokta avrunna makaronerna i ostsåsen. Smaka av med salt och peppar. Häll på makaron-röran i en ugnsfast form. Toppa med resten av osten. Hit kan allt förberedas och vänta i kylen. Värm/gratinera i 20 minuter eller tills makaronin fått fin färg och alltsammans är genomhett.

Det vart jättegott och  detta lagar jag snart igen kan jag lova ♥

Häromdagen, efter vi hade varit och storhandlat, så gjorde maken hemmagjorda hamburgare åt mig ♥ Kände mig bortskämd och så otroligt lyxigt, jag gick och la mig under täcket när vi kom hem för jag frös så mkt, och så gjorde maken middag åt oss. Det var såååå gott!! Ska alltid göra egna hamburgare hädanefter, blir ju fasen så mkt godare än o köpa ju, ibland är man dock för lat… Vi har fortfarande hamburgerdressing kvar (ja mkt dressing till och med!) så nu tänker jag göra mig lite spagetti och köttbullar med hamburgerdressing till lunch med frysta grönsaker till.

Har tvätt idag, tittar på lite True Blood och ska jobba lite vid datorn nu så fort jag satt pasta på kokning! Är hungrig nu, så ska sluta skriva, blir nog mest bara babbel ändå om jag skriver på tom mage hehe… Kram på er ♥

En fråga bara, sån där gurka som McDonalds har på sina hamburgare, iaf på 10kr-burgarna…. vad är det? Alltså om jag vill köpa såna i affären, vad köper jag för gurka då? Det måste ju gå att köpa sån på typ ica o så men vad ska man leta efter? Om någon av er vet så kan ni väl lämna en liten kommentar, det är nämligen det enda jag saknar på hemmagjorda burgare…