Godaste morotskakan

Jag lyckades med min allra godaste morotskaka i fredags när vi hade svärmor och svågrarna här. Jag älskar ju att baka men det ska gå riktigt snabbt och enkelt, helst inte vara pillrigt eller kräva ingredienser som jag inte har hemma ”jämt” och morotskaka är på gränsen eftersom det kräver färskost haha. Vilket jag då nästan aldrig har hemma. Men jag ska nog börja baka morotskaka oftare nu för det här receptet var helt perfekt. Efter alla var proppmätta av tacos så åt vi ändå upp nästan hela kakan, 7 pers liksom. Helt bananas. Den var så rackarns god! 

Jag följde receptet i denna länk


Och nej, jag äter inte lchf längre, jag gjorde det i början av graviditeten men nu klarar jag knappt av kött och fett så nu äter jag ist mest frukt och andra kolhydrater… 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *