Hayal – En blogg om mig

Del 1….

Jag funderar på att be min man sluta en pakt med mig, en jordgubbepakt! Jag vill att den ska gå ut på att bara vi alltid har lite jordgubbar i kylen, gärna många jämt, så ska jag aldrig äta ens minsta lilla sötsak! Låter inte det som en sjuuuukt bra pakt i era öron?? Jag ska nog föreslå den redan ikväll, så håll tummarna för mig att han går med på den är ni snälla ^^ Jordgubbar är faktiskt, även fast jag älskar frukt i alla former för det är så sjukt gott, den enda frukten (bär) som tar bort mitt sötsug och dessutom är dom så himlans fulla med nyttigheter  ♥ Underbara små röda bollar!!

Helt plötsligt känns päronet och satsumasen som jag just lagt upp i en fin skål inte lika frestande..

Så, nu kommer äntligen det efterlängtade receptet på min kladdkaketårta, egentligen vill jag nog behålla det som ett hemligt recept, men eftersom en hel del av er förmodligen aldrig kommer komma hem till mig o äta tårta så bjuder jag på receptet ändå för o inte vara elak ♥ Tårtan görs ju som alla tårtor i flera steg, och det bästa är om du kan baka kladdkakan, alltså det som figurerar som botten några timmar innan du färdigställer tårtat. Receptet är till en helt normalstor tårta, vill ni bara göra en enkel kladdkaka för två kan du enkelt halvera receptet på kladdkaka, dock behövs hela denna mängd smet för att den ska bli tjock nog för en tårta.

Kladdkaka
5 dl strösocker
4 ägg
200 g margarin/smör
3 dl vetemjöl
8 mtsk kakao
3 tsk vaniljsocker
2 krm salt

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa socker och ägg pösigt. Blanda i mjöl, kakao, vaniljsocker och salt i smeten. Smält margarin och blanda i även det i smeten. Klä en rund form med bakplåtspapper, försök att få det så slätt som möjligt. Häll i smeten och grädda kakan i mitten i ugnen på 175 grader.

Låt nu kakan gräddas i ca 20-40 minuter, den är färdig när den inte längre är degig i mitten, men den får inte heller vara torr. Stoppar du ner en provsticka så är kakan perfekt när du inte längre får upp smet på stickan utan du får upp några saftiga smulor. Låt sen kakan svalna i formen med en bakduk över för att inte skalet ska bli hårt.

Nu är det dags för fyllnin och dekoration!

Fyllning
200-300 marabou mjölkchoklad (inte blockchoklad)
1 banan

Börja med att dela kakan på mitten så att du får två våningar, medans kakan svalnar sista lilla inne i mitten så smälter du mjölkchokladen. Smält den i ett vattenbad, alltså, ha kokande vatten i en kastrull, ställ en kastrull över den och bryt ner chokladen i småbitar. Rör om när den smälter.  Skiva bananen. Bre sen ut den smälta mjölkchokladen på den nedersta våningen, ett jämt lager, och lägg sedan bananskivorna ganska jämt utplacerade ovanpå den smälta chokladen. Lägg på locket (våning 2)

På utsidan
3 dl grädde
ca 250 g jordgubbar, eller annan frukt
Vindruvor
Ev lite blockchoklad

Vispa grädden hård, bre den jämt över hela tårtan inklusive kanterna. Skölj jordgubbarna och skär bort det gröna och allt dåligt. Nu kan du antingen skiva jordgubbarna eller bara ställa dom direkt på tårtan, jag ställde jordgubbarna i ordning efter storlek. Lägg dom iaf i valfritt arrangemang på toppen på tårtan. Dela vindruvorna på mitten och fäst dom i grädden på kanten på tårtan. Riv ev lite blockchoklad över hela tårtan. För att göra det extra fint, spritsa lite grädde precis runt kanten på tårtan.

Är ni lika skickliga som mig så kommer era tårtor kanske se ut så här ♥

det som är så bra med den här tårtan förutom att det är så sjukt god är ju att det går så snabbt o enkelt o göra, kan verka som en invecklad förklaring, men det är bara o köra på så blir det gott! Dessutom behöver den inte alls vara dyr! Dom flesta av ingredienserna har man hemma, resten är inte alls dyra. Och frukten får man väl anpassa lite efter säsong så blir inte det så dyrt heller!

Jag har bakat den godaste tårtan jag NÅGONSIN har ätit!! Helt seriöst, en sjukt enkel, helt insane-goooood och så vacker så jag blir alldeles tokig! Jag åt två enorma bitar kan jag lova, och jag skulle kunna vräka i mig ännu mer (halva tårtan är kvar än) om det inte var för att sängen och Twilight ropar på mig ^^ Men alltså, ni måste testa den!! Jag ska skriva ner receptet och så delar jag med mig av det till er imorn! Ännu en väldigt fin finess med denna tårta, den kostar inte alls mkt att göra! Det var billiga ingredienser och sånt som man alltid har hemma hela vägen ♥ Alltså, gissa vad jag kommer baka till massa massa kalas tills jag dör typ!! Jag och maken brukar säga att när vi bor i Turkiet ska vi öppna ett bageri, bakverken där som är i stil med tårtor och bakelser är tyvärr inte så goda, så då tänker vi ta med oss den kunskapen från Sverige och sprida den tills hela Istanbul cravar våra tårtor och bakelser ^^ Isf kommer denna tårta finnas på menyn!! Utan tvekan!! Oooohh den var så god så jag blir lite sjuk… Nu ska jag iaf gå och natta mig, recept kommer som sagt imorn! Ha en fin natt och en lika fin tisdag ♥ XoXo

Medan jag sover och smälter tårtan kan ju ni spana in min vackra tårta ♥

Jag är extremt nöjd med garneringen ♥

Benim parca – nu ser ni att det är choklad och lager och gegga i mitten med i bilden ^^

Ja, just nu funderar jag över fenomenet ”lillördag” jag menar, varför?? Kan inte svenskar vänta en vecka mellar fyllorna utan måste ha en dag mitt i veckan också?? Hur orkar människor ens festa så ofta?! Jag och Emelie körde tredagarsfest för ett par veckor sen, och jag drack inte en droppe, ändå var jag halvdöd på söndagen!! Ja, jag har inte så mycket o säga om lillördag egentligen, just nu bara att jag har jobbat hela dagen och jag är hungrig och trött…

Ska steka chicken bits och äta med ris och saffranssås som blev kvar igår, sen ska jag göra ett av mina favvosnacks – ÄPPELKLYFTOR!!! MUMS!! Toppar listan gör jordgubbar…

Ikväll dyker ett stycke recept på persisk saffranskyckling upp ^^

Ja, jag sa ju att det skulle bli det!! Nu låter jag bilderna tala för sig själv, jag ska kolla på Desperate Housewifes med Diyar…