Hayal – En blogg om mig

Fick precis veta att idag ska vi fira kladdkakans dag Så alla som ville ha en anledning att baka en mumsig kladdkaka, varsågoda! I vårat hus firade vi det visst redan i förrgår och igår, så idag tar jag bort kladdet och firar kakans dag och bakar chocolate chip cookies med bitar av vit och mörk choklad i! Mumsigt så jag blir tokig ju! Godast är det att göra sandwich av dom och lägga vaniljglass emellan. Men, kung är jag ändå på kladdkaka, det är min styrka och Simons svaghet, så kanske man kan uttrycka det ♥

Så, nu kommer äntligen det efterlängtade receptet på min kladdkaketårta, egentligen vill jag nog behålla det som ett hemligt recept, men eftersom en hel del av er förmodligen aldrig kommer komma hem till mig o äta tårta så bjuder jag på receptet ändå för o inte vara elak ♥ Tårtan görs ju som alla tårtor i flera steg, och det bästa är om du kan baka kladdkakan, alltså det som figurerar som botten några timmar innan du färdigställer tårtat. Receptet är till en helt normalstor tårta, vill ni bara göra en enkel kladdkaka för två kan du enkelt halvera receptet på kladdkaka, dock behövs hela denna mängd smet för att den ska bli tjock nog för en tårta.

Kladdkaka
5 dl strösocker
4 ägg
200 g margarin/smör
3 dl vetemjöl
8 mtsk kakao
3 tsk vaniljsocker
2 krm salt

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa socker och ägg pösigt. Blanda i mjöl, kakao, vaniljsocker och salt i smeten. Smält margarin och blanda i även det i smeten. Klä en rund form med bakplåtspapper, försök att få det så slätt som möjligt. Häll i smeten och grädda kakan i mitten i ugnen på 175 grader.

Låt nu kakan gräddas i ca 20-40 minuter, den är färdig när den inte längre är degig i mitten, men den får inte heller vara torr. Stoppar du ner en provsticka så är kakan perfekt när du inte längre får upp smet på stickan utan du får upp några saftiga smulor. Låt sen kakan svalna i formen med en bakduk över för att inte skalet ska bli hårt.

Nu är det dags för fyllnin och dekoration!

Fyllning
200-300 marabou mjölkchoklad (inte blockchoklad)
1 banan

Börja med att dela kakan på mitten så att du får två våningar, medans kakan svalnar sista lilla inne i mitten så smälter du mjölkchokladen. Smält den i ett vattenbad, alltså, ha kokande vatten i en kastrull, ställ en kastrull över den och bryt ner chokladen i småbitar. Rör om när den smälter.  Skiva bananen. Bre sen ut den smälta mjölkchokladen på den nedersta våningen, ett jämt lager, och lägg sedan bananskivorna ganska jämt utplacerade ovanpå den smälta chokladen. Lägg på locket (våning 2)

På utsidan
3 dl grädde
ca 250 g jordgubbar, eller annan frukt
Vindruvor
Ev lite blockchoklad

Vispa grädden hård, bre den jämt över hela tårtan inklusive kanterna. Skölj jordgubbarna och skär bort det gröna och allt dåligt. Nu kan du antingen skiva jordgubbarna eller bara ställa dom direkt på tårtan, jag ställde jordgubbarna i ordning efter storlek. Lägg dom iaf i valfritt arrangemang på toppen på tårtan. Dela vindruvorna på mitten och fäst dom i grädden på kanten på tårtan. Riv ev lite blockchoklad över hela tårtan. För att göra det extra fint, spritsa lite grädde precis runt kanten på tårtan.

Är ni lika skickliga som mig så kommer era tårtor kanske se ut så här ♥

det som är så bra med den här tårtan förutom att det är så sjukt god är ju att det går så snabbt o enkelt o göra, kan verka som en invecklad förklaring, men det är bara o köra på så blir det gott! Dessutom behöver den inte alls vara dyr! Dom flesta av ingredienserna har man hemma, resten är inte alls dyra. Och frukten får man väl anpassa lite efter säsong så blir inte det så dyrt heller!

Jag har bakat den godaste tårtan jag NÅGONSIN har ätit!! Helt seriöst, en sjukt enkel, helt insane-goooood och så vacker så jag blir alldeles tokig! Jag åt två enorma bitar kan jag lova, och jag skulle kunna vräka i mig ännu mer (halva tårtan är kvar än) om det inte var för att sängen och Twilight ropar på mig ^^ Men alltså, ni måste testa den!! Jag ska skriva ner receptet och så delar jag med mig av det till er imorn! Ännu en väldigt fin finess med denna tårta, den kostar inte alls mkt att göra! Det var billiga ingredienser och sånt som man alltid har hemma hela vägen ♥ Alltså, gissa vad jag kommer baka till massa massa kalas tills jag dör typ!! Jag och maken brukar säga att när vi bor i Turkiet ska vi öppna ett bageri, bakverken där som är i stil med tårtor och bakelser är tyvärr inte så goda, så då tänker vi ta med oss den kunskapen från Sverige och sprida den tills hela Istanbul cravar våra tårtor och bakelser ^^ Isf kommer denna tårta finnas på menyn!! Utan tvekan!! Oooohh den var så god så jag blir lite sjuk… Nu ska jag iaf gå och natta mig, recept kommer som sagt imorn! Ha en fin natt och en lika fin tisdag ♥ XoXo

Medan jag sover och smälter tårtan kan ju ni spana in min vackra tårta ♥

Jag är extremt nöjd med garneringen ♥

Benim parca – nu ser ni att det är choklad och lager och gegga i mitten med i bilden ^^

Nu ska jag glida ner mina helt skavsårssöndriga fötter i vita mjukt tygskor! Ner på stan bär det av för oss, Natta ska följa! När vi kommer hem ska det bakas kladdkaka och vispas grädde till mamma, anders, johan, kanske anders barn och natta om hon är sugen

Och en fågel har viskat i mitt öra att Simon gillar o läsa om sig själv i min blogg, så det kan vi väl bjuda honom på eller vad säger ni? Nu skriver jag alltså om Simon, som för övrigt skulle göra nästan vad som helst för o få äta min kladdkaka ^^ He loves it!! Vill du ha på lördag Simon??

Kladdkakan från i lördags dekorerade nån så fint med en ostkrok ^^ MUMS!

Sällskapet var så grymt bra! Musiken var grymt bra! Jag slängde ihop en grymt god kladdkaka! Alla var på toppenhumör!
Det var den perfekta kvällen!! Det pratades, dansades, mös, skapades Facebook-grupp, fotades, flätades fiskbensfläta, åts tills vi ville spy… Nu ska jag då gå och sova, hade en deadline att lägga huvet på kudden senast 24:00, ja det gick som det gick! Nu ska jag iaf bara sminka av mig och ta fram kläder till imorn så är jag klar för kudden sen! Fasen vad jag är trött…

Dessa vackra flickor var en del av kvällen sällskap, Haris o Diyar var också med!!

Blus Gina, Jeans JC för typ 100 år sen, Heels Wedins, Armband från överallt

Imorn äre jobb 8-16 som gäller! Sen kommer jag hem och har fan hela kvällen full med skit som ska göras… BLÄ!! Tur nog att jag kangöra det från balkongen om det är soligt och mysigt ^^