Söndagsbrunch

Alltså en söndag som inleds med söndagsbrunch kan väl inte annat än bli tokmysig? Brunchen består av lchf-pannkakor och recept på dom finns här, kokta jordgubbar med en nypa vaniljpulver samt vispad grädde. Alltså så rackarns gott alhamdulillah! Och så himla gött det känns i kroppen att inleda dagen med lchf-mat, inget socker, ingen mjölmat, bara ren, god, hälsosam mat. Nomnomnom för både smaklökar och välmåendet. Pappan hade sovmorgon idag och vaknade lagom tills allt var klart. All brunch och dessutom ett prank som Selma själv styrt upp igår kväll. Hahaha alltså hon kan vara världens roligaste barn!! Hon tog det paketet med iKaffe (som han alltid har i sitt kaffe) som nyss blivit tomt och fyllde med vatten och ställde in i kylen igen. Så imorse när pappan tog för sig av kaffe och iKaffe så skrattade jag o Selma så vi nästan kiknade. Alltså galet roligt hahahaha!! Makens min alltså, och Selma, så nöjd med att hon lyckades lura honom. Helt underbart!! Jag hade såklart förberett genom o brygga extra mycket kaffe så ingen av oss skulle bli utan. Alltså ett gott skratt är en god start på dagen, det kan vi ju bara konstatera. 

Resten av dagen kommer innebära lite jobb, förbereda lite inför bokföringskväll ikväll igen hehe. IKEA-tripp ska det också bli, förmodligen ikea-middag också, och förhoppningsvis lite utelek innan sovdags sen. Det beror ju helt på hur lång tid det tar för oss att välja soffbord haha. Det ska bli nytt soffbord idag minsann! Äntligen! Kommer matcha fint med nystädade soffan… 

vallmogifflar ♥

Nu är det mitt i natten igen och jag sitter här och plitar ner några rader, för att förströ nattimmarna och uppdatera min trogna och kära läsare med vad jag sysslat med under dagen som gått ♥ ni är superfina, alla ni söta läsare! Utan er vore det ju inte ett dugg roligt att blogga, och även om jag inte alltid är så bra på att svara på kommentarer så ska ni veta att dom uppskattas och jag läser varenda en!

Tidigare ikväll så sysselsatte jag mig med att testa baka en ny sorts bröd, supergoda vallmogifflar ♥ Jag vart riktigt nöjd med resultatet, dom är både tjusiga och väldigt goda och mättande! Jag använde samma grundrecept för vitt matbröd som jag nästan alltid använder när jag bakar bröd, och så rullade jag dom till gifflar, vilket visade sig vara mkt lättare än jag trott. Nästa gång jag bakar ska jag baka dubbelt recept, minst, så man har så det räcker ett tag i frysen, och så ska jag baka med än en variant av bröd tänkte jag. Kanske blir vallmogifflar och ciabatta eller rosenbröd eller nåt sånt.

Här är resultatet, visst vart dom otroligt fina! Lägger ut recept imorgon 🙂

vallmogifflar

Idag har jag alltså känt mig som en riktig hemmafru, tagit hand om barn har jag till och med haft tur nog att få göra ♥ Berättade kanske inte det, men det vart ju pannkakskalas också med storasysters barn och dom två kompisarna som var på besök. Så jag stod och stekte pannkakor i en dryg timme medans alla fyra barnen mumsade på pannkakor med sylt och morotsstavar och det var så himla roligt! Haha jag hann inte äta, hann knappt tänka, och stekte pannkaka efter pannkaka och det var en av dom roligaste eftermiddagarna på ett bra tag, njöt varje minut! Underbara ungar alltså ♥ dom är ju så stor nu också, kan inte fatta det! Känns som i förrgår dom låg som små knyten i min famn…